Kennis van kakkerlakken
Kennis van kakkerlakken vanuit historische keuken Als eigenaar van een beproefd verdrijvingsmiddel tegen kakkerlakken trok Johannes van der Boon uit Delft in 1812 aan de bel. Hij duldde geen concurrentie. In Rotterdam adverteerden J. Wigmans en W. van der Boon namelijk als compagnie met affiches. Hierop maakten ze duidelijk dat ook zij het geheim van een zekere Jan de Ruijter kenden. Inmiddels zijn we ruim tweehonderd jaar verder. Ook bij de kakkerlakkenbestrijding is er sprake van een medaille die twee kanten heeft. Je gunt de beestjes een prachtleven, maar niet in jouw huis en niet op jouw schip en al…